知ってましたか?

トリビア1:『白菜の黒いブツブツ』の正体がわかりました!実はこれ・・・

ここは、お野菜研究所・・・

できすぎにゃん博士が何やら調べている・・・

できすぎにゃん
うーむ、実に興味深い・・・!!
しずかにゃん
白菜のぶつぶつについての調査結果が出たわ!
できすぎにゃん
うむ・・・結果を報告したまえ!
しずかにゃん
白菜のぶつぶつだけど、実は・・・
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白菜とは!?

ハクサイはアブラナ科アブラナ属の二年生植物。

日本では冬の野菜として好まれ、多く栽培・利用されている。

結球する印象が強いが、結球しない品種も多い。

中国語では「大白菜」と「小白菜」に分かれ、チンゲンサイやシロナなども含まれるが、日本でいうハクサイは前者の一部に限られる。

引用元:ハクサイ – Wikipedia

冬のお鍋に白菜必須!!

冬になると特に大活躍する白菜の表面にはときどき、「黒いブツブツ」が表れていることがありますよね?

このブツブツについて疑問に思っている人が結構いるようです。

Aさん
昨日の夕飯は鍋にしようと思って白菜を買ったら、その白菜、黒い斑点がたくさんついてて……。なんだか気持ち悪くて使ってないんだけど、あれって病気なのかな?それともカビ?

調査したところ「黒いブツブツ」の正体がわかりました。

黒いブツブツの正体それは・・・

しずかにゃん
黒いブツブツには秘密があったのです!
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